Lysine लायसिन

३
Lysine लायसिन

1) लायसिन हे एक महत्वाचे आवश्यक अमायनो ऍसिड आहे. जे शेळीच्या शरीरात तयार होत नाही.
2) लायसिन चा शेळीच्या शरीरात महत्वाचा रोल आहे. रोगप्रतिकार शक्ती विशेषतः विषाणू विरोधात प्रतिकार शक्ती लायसिन मुळे प्राप्त होते.
3) लायसिन पासून प्राणिजन्य प्रथिने शेळीच्या शरीरात बनवली जातात.
4) लायसिन चा शरीरात बॅलन्स असेल तर ते अरजीनाईन नावाच्या दुसऱ्या अमायनो ऍसिड च्या दुष्परिणामपासून संरक्षण करते. दुसऱ्या शब्दात आहारात लायसिन व अरजीनाईन चा बॅलन्स असणे आवश्यक आहे.
5) सोयाबीन हा लायसिन चा स्रोत आहे. परंतु गहू व तांदूळ या मध्ये देखील काही प्रमाणात लायसिन उपलब्ध असते. ज्या वनस्पती मध्ये मोठ्या प्रमाणात क्रूड प्रोटीन असते त्यात लायसिन उपलब्ध असते असा एक ठोकताळा आहे.
6) पचन सुधारणा या विषयी लायसिन चे कार्य आहे असे काही संदर्भ मिळतात. लायसिन च्या उपलब्धतेमुळे पचन सुधारते व भूक लागते अस वाचनात आले.
7) केसांचे आरोग्य, तणाव मुक्ती, कातडीचे आरोग्य, रोगप्रतिकार शक्ती अश्या अनेक बाबी मध्ये लायसिन चा हातभार आहे.
8) कृत्रिम रित्या लायसिन चा पुरवठा करता येयू शकतो, जसे की काही mm मध्ये L लायसिन उपलब्ध असते.
- बाळू मोटे, बारामती, 9422512680